Nagyanyáink még tudták, hogy mik azok a zöldségek, amiknek a fogyasztásával a hideg téli napokon is megvédhetik a család egészségét, elkerülve a náthát, és a fertőzéseket.
Az egyik ilyen elfeledett csodaszer a fekete retek. Ideje hát újra beemelnünk a mindennapi étkezésbe, hogy élvezhessük áldásos hatását, így erősítve az immunrendszerünk.
Ez az egyébként könnyen beszerezhető, olcsó növény igen gazdag rosttartalommal bír, emellett A-, B-, C-, E-vitaminokat tartalmaz. Jó hír, hogy nyomelemekben is gazdag, vashiányosoknak kifejezetten ajánlott, de magnéziummal, és cinkkel is bőven ellátja a szervezetet.
A legegyszerűbb felhasználási javaslat:
Hozzávalók:
- sárgarépa
- méz
- citrom
- olívaolaj
- fekete retek
Elkészítés:
Reszeljük le a fekete retket egy kis sárgarépával, adjunk hozzá pár csepp mézet, és citromot, valamint olívaolajat.
Így máris egészséges köret kerülhet a frissen sültek mellé.
Az igazi titkos csodaszer, mégis az, ha a fekete retek tetejét, mint egy kis sapkát levágjuk, közepébe mélyedést vájunk, és 2-3 evőkanál mézet teszünk az üregbe. Legalább egy éjszakán át sötét helyen, napfénytől védve állni hagyjuk. A méz így magába szívja, ennek a rendkívüli zöldségnek a nedveit, kivonva belőle a szervezetünknek szükséges vitaminokat. Minden nap egy teáskanálnyit fogyasztva ebből a koncentrátumból, garantáltan elkerülnek a légúti betegségek.
Reméljük, a cikk elnyerte a tetszésed és nem felejted el, hogy megoszd a barátaiddal és családtagjaiddal is. Köszönjük.