A GYÖMBÉRTEA KIVÁLÓ IMMUNERŐSÍTŐ ITAL

Kiváló tonizáló hatása van, visszaadja a szellemi tisztaságot és a természetesen friss arcbőrt, amely a gyömbér gyógyító tulajdonságainak köszönhetően fokozatosan visszatér.

A gyömbértea javítja az agyi vérkeringést és a memóriát. Az intellektuálisan kihívásokkal küzdő és kreatív emberek számára a gyömbértea helyettesítheti a hagyományos kávét a fontos alkalmak előtt.

Az étkezés előtt elfogyasztott gyömbértea serkenti az egészséges étvágyat. Étkezés után pedig segíti a szívesen elfogyasztott ételek emésztését, és segít a salakanyagok kiürítésében.

A gyömbér fokozza az emésztést anélkül, hogy egyensúlyzavart okozna. Ezért kis adagokban a magas savasságú gyomorhurutban szenvedő betegek is fogyaszthatják. Gyermekek számára, akik gyakran esznek sok „finom” és kevés „egészséges” ételt, a gyömbértea segíthet megszabadulni a gyomorfájdalomtól.

A gyömbértea télen gyorsan felmelegít és megvéd a megfázástól. A teát ajánlott kis kortyokban fogyasztani. A keleti országokban, ahol évszázados gyógyító hagyományokkal rendelkeznek a fűszerekkel, a citromos gyömbérteát a hideg évszakban az egyik legtiszteltebb italnak tartják.

A gyömbérgyökér segít a vér hígításában. Emiatt sok keleti orvos a gyömbért a daganatok megelőzésének eszközeként tartja számon.
Az én receptem: gyömbér tea eperrel

Összetevők:

• Friss gyömbér – 8 cm
• Fekete tea – 5 gramm
• Citrom – 1 darab
• Fagyasztott eper – 50 gramm
• Eper szirup – 120 ml

Elkészítés:

1) Hámozza meg a gyömbérgyökeret, és vágja keresztben a rostokon keresztül vékony szeletekre.
2) Forraljuk le a teát egy liter forró vízben, szűrjük le, adjuk hozzá a gyömbért, és hagyjuk 10 percig fedő alatt ázni. Minél tovább áztatja a gyömbért, annál fűszeresebb és gazdagabb lesz az íze.
3) Adjuk hozzá egy fél citrom levét és néhány epret.
4) A maradék citromot vágja karikára, és tegye csészékbe vagy forróitalos poharakba.
5) Öntsön 2 evőkanál eper szirupot mindegyik csészébe. Győződjön meg róla, hogy a szirup természetes, és mentes a mesterséges színezékektől és aromáktól. Házi eperlekvár szirup is megteszi.
6) Öntse a forró, gőzölgő teát csészékbe, és azonnal tálalja.

Egészségünkre!