A citromrajongóknak az angol citromkrém, a Lemon curd nagy kedvencük. A krém különlegessége, hogy mascarponéhez keverve is felhasználhatjuk, így bármilyen süteményt megkenhetünk vele. Önmagában is elég sűrű, de ha mascarponéhez, túróhoz keverjük, bámulatosan finom lesz. Hozzávalók: 2 db citrom, 2 db tojás, 40 g vaj, 100 g cukor, Elkészítés: Mossuk meg a citromot,…