Mit ne egyél reggelire: a legkárosabb élelmiszerek, amelyeket sürgősen el kell távolítani az étrendedből

A megfelelő reggeli nemcsak kiváló egészséget biztosít, hanem egész napra energiát is ad.

A táplálkozási szakemberek gyakran hangsúlyozzák, hogy a reggeli legyen a nap legfontosabb étkezése, ám érdemes észben tartani, hogy a rosszul megválasztott reggeli sok bajhoz vezethet: túlsúly, bőrproblémák, emésztési problémák, krónikus fáradtság stb.

A legtöbben nem tudják, hogy ezeket és más problémákat nagyon könnyen megelőzhetjük – csak annyit kell tennünk, hogy bizonyos népszerű ételeket kihagyunk a reggeli menüből.

A zabkása árthat a szervezetnek?

Általánosan elterjedt nézet, hogy a zabkása a legegészségesebb reggeli. Ez azonban gyakran nem így van.

Igen, a zabkása valóban egészséges lehet, de fontos, hogy megfelelően válasszuk ki. A jó zabkását legalább 20 percig kell főzni teljes kiőrlésű gabonával. Kivételt képez a zabpehely, amely 15-20 perc alatt megfő.

A legtöbb modern ember azonban hajlamos a gyorsan elkészíthető zabkásákat előnyben részesíteni. Bár ezek nagyon könnyen elkészíthetők, semmi hasznosat nem nyújtanak. A gyorsan főzhető gabonaféléket már feldolgozták, így csak a szénhidrátok maradnak meg, amelyek hirtelen inzulinszint-emelkedést okozhatnak.

Édes péksütemények

Ismerős kép: reggeli napsütés, egy csésze kávé, egy croissant, egy csokor levendula és egy elegáns francia nő boldog mosolya. Mindez vonzónak tűnik, de semmi haszna nincs egy ilyen reggelinek. Az instant gabonafélékhez hasonlóan az édes péksütemények is hirtelen inzulinszint-emelkedést okoznak, és nagyon rövid idő múlva újra éhesnek érezzük magunkat. Azt is érdemes szem előtt tartani, hogy a búzaliszt glutént tartalmaz. Az agglutenin a búzacsírában található fehérje, amely gyulladást okoz a szervezetben.

Káros szendvicsek

A szalonnával, vajjal és kolbásszal töltött szendvics biztosan nem olyan szendvics, ami jót tehet a szervezetnek. Azonban egy szendvics lehet jótékony hatású, ha saját magunk sütünk igazi kovászos rozskenyeret, jó húsból készítjük a kolbászt, és természetes vajat használunk, nem pedig pótlékokat.

Száraz reggeli

Egy másik szép kép, amit gyakran látunk a reklámokban: boldog gyerekek, akik boldogan eszik a száraz( cornflakes) reggelit tejjel. Bár úgy tűnhet, hogy az ilyen ételek nemcsak finomak, hanem hasznosak is, ez nem így van. A száraz reggelik ugyanolyan veszélyesek, mint az instant zabkása vagy a cukros sütemények.

Mit egyek reggelire, hogy a szervezetem minden szükséges tápanyaghoz hozzájusson? A teljes kiőrlésű kása, a tojás, a hús, és a zöldségek jó választás lehet. Ezekből az élelmiszerekből sokféle étel készíthető, és szénhidrátokkal, fehérjékkel, zsírokkal, vitaminokkal, aminosavakkal és rostokkal látják el a szervezetet. Mindezek az elemek létfontosságúak egy energikus és egészséges ember számára.

Reméljük, a cikk elnyerte a tetszését és nem felejti el, hogy megossza a barátaival és családtagjaival is. Köszönjük.