Tudom, hogy a grapefruit héja sok ember számára nehézséget jelent, nem akarnak babrálni vele, hogy a lédús gyümölcshúshoz jussanak. És nem véletlenül! Ha egy ilyen hasznos élelmiszert nem veszünk be az étrendünkbe – ez kész gasztronómiai bűncselekmény.
Ma beszéljünk arról, hogy pontosan miért is olyan hasznos ez a citrusféle, és miért érdemes odafigyelni rá. Azt is megtanulod, hogyan kell enni a grapefruitot, hogy egyszer és mindenkorra elfelejthesd a keserűségét.
Grapefruit héja
A grapefruit egy vitaminbomba! B-, A-, C-, D- és PP-vitaminokat, valamint káliumot, magnéziumot, kalciumot, foszfort és más nyomelemeket tartalmaz. A gyümölcs húsa magas rosttartalmú, a héja pedig aromás illóolajokat tartalmaz.
A citrusfélék ideálisak esti nassolnivalónak. Mint kiderült, a grapefruit relaxációs segédeszközként működik. Segít gyorsabban és mélyebben elaludni, és az alvás minősége sokszorosan javulni fog.
A grapefruit egy univerzális termék, amely mindenre jó: a lédús húsa és a keserű héja egyaránt. Ez utóbbi különösen jó az illatos illóolajok miatt, amelyek csodálatos hatással rendelkeznek.
Hogyan kell enni egy grapefruitot?
A grapefruit egyaránt jól illik sós és édes ételekhez. Sokkal gyakrabban fogyasztják azonban önmagában. A gyümölcsöt meghámozhatja, karikákra vághatja. Vagy egyszerűen csak vágja keresztbe a citrusféléket, használjon egy teáskanalat, és élvezze a gyümölcshús ” kiemelésének” folyamatát.
Ha mégsem tetszik a grapefruit íze, javíthat rajta. Ehhez 2 evőkanál természetes mézre, 1 evőkanál friss citromlére és egy csipet fahéjra lesz szüksége. Egyszerűen keverje össze az összes hozzávalót, hogy egyfajta öntetet készítsen.
Ezután a gyümölcsöt meghámozzuk és a gyümölcshúst egy tányérra tesszük, és összekeverjük az öntettel. Adhat hozzá néhány friss mentalevelet és egy maréknyi kedvenc diófélét is. Biztosíthatom, hogy ilyen grapefruitot még biztosan nem evett. Igazi öröm!
Grapefruit a kozmetológiában
A grapefruit többek között kozmetikai célokra is használható. Például egy tápláló arcmaszk elkészítéséhez. Ehhez keverjük össze 1 gyümölcs levét, 1 teáskanál tejfölt, sárgarépalevet és 1 evőkanál rizslisztet.
Vigye fel a keveréket az arcára, nyakára és dekoltázsára. 30 perc elteltével mossa le a maszkot hideg vízzel, és tisztítsa meg a bőrt citruslével. A legjobb hatás érdekében ismételje meg az eljárást hetente 2-3 alkalommal. Az eredmény kellemesen meg fogja lepni!
Ön is annyira szereti a grapefruitot, mint én? Mondja el a hozzászólásokban, milyen gyakran fogyasztja a mennyei gyümölcsöt, és tesz-e a készételekbe, hogy feldobja azokat?