A vegánok és a vegetáriánusok többsége aggódik amiatt, hogy mennyi vasat fogyasztanak az étkezés során.8-27 mg a felnőtteknek ajánlott napi vasmennyiség.A szoptatós anyáknak, a terhes nőknek és az idősebb nőknek erősen ajánlott, a megfelelő vasbevitel a szervezetbe. A vegetáriánusoknak és a vegánoknak találniuk kell a húson kívül egy másik vasat tartalmazó élelmiszert, amely segít nekik…