Mama omlós almása! Fenséges ez az egyszerű sütemény!

Bevált recept, már rengetegszer elkészítettük és mindig fenségesen sikerül!

Hozzávalók:

• 200 g olvasztott, kihűtött vaj
• 600 g liszt
• 100 g porcukor
• 3 tojás
• 1 teáskanál sütőpor

A töltelékhez:

• 2 kg alma
• cukor (tetszés szerint)
• 50 g vaj
• 1 teáskanál őrölt fahéj

Elkészítése:

A lisztet szitáld egy tálba, keverd össze az olvasztott vajjal. Tedd bele a porcukrot, a sütőport és a tojást. Gyúrd amíg összeáll és nem ragacsos. Csomagold fóliába a tésztát és 1 órára tedd hűtőszekrénybe. A tésztát oszd háromba és nyújtsd ki a tepsi méretére (35 x 25 cm).

A meghámozott almát reszeld le, tedd egy edénybe a vajjal és ízlés szerinti mennyiségű cukorral és fahéjjal együtt. Lassú tűzön párold meg. Kivajazott, kilisztezett tepsibe tedd az első tésztalapot, simítsd rá a töltelék felét. Fedd be egy lappal, simítsd rá a maradék tölteléket és fedd be a harmadik lappal. 180 fokos sütőben süsd 40 percig. Hagyd hűlni, csak ezt követően szeleteld. Porcukorral megszórva kínáljuk.

Reméljük, a cikk elnyerte a tetszésed és nem felejted el, hogy megoszd a barátaiddal és családtagjaiddal is. Köszönjük.

Forrás: ketkes.com