A csirkék fekete bőrszíne egy genetikai mutáció eredménye. Ezek a csirkék nem csak különleges színűkről ismerhetőek fel, a genetikai mutáció lévén a lábaikon egy újjal több van, mint a megszokott tyúkoknak, tehát 5 ujjúak. Japánban már kapható a gyorsétteremekben a különleges színű tyúkból készült étel. Egy fekete hamburgert találtak ki, amibe a fekete csirkék húsát…