A tojás héjának 90% kalcium, ami egy olyan ásványi anyag, ami nagyon fontos a csontoknak, az izmoknak, Előfordul még a vérben és más testnedvekben illetve szervekben.
Az emberi táplálkozásban is fontos szerepet tölt be a kalcium. A kalcium napi mennyiségének 800 – 1000 mg között kellene lennie, kismamák esetében ennél 500 mg-mal több.
Az Amerikai Nemzeti Egészségügyi Intézet bebizonyította, hogy a tojáshéj egy nagyszerű forrása a szükséges mennyiségű kalcium kinyeréséhez az emberi szervezet számára.Csak egy fél teáskanál őrölt tojáshéj megadja a napi kalcium szükséglet, 90%-át.
Forrald a tojáshéjat vízben 10 percig annak érdekében, hogy elpusztuljanak belőle az élő baktériumok. Utána sütheted egy darabig a sütőben, de ez a lépés nem kötelező. Hagyd, hogy a héj kihűljön. Amikor kihűlt, reszeld le, vagy tedd egy kávédarálóba, hogy porrá őröld.
Napi fél teáskanállal fogyassz belőle, ételhez, vagy italhoz keverve.
Nézd meg a videót:
Reméljük, a cikk elnyerte a tetszésed és nem felejted el, hogy megoszd a barátaiddal és családtagjaiddal is. Köszönjük.