Nemcsak a sütésben és főzésben nagy múltra visszatekintő ízesítő, hanem számos betegség kezelésére is használható. A kömény remek ízesítő a főzésben, és számos betegség kezelésére is használható. Mindenkinél megtalálható otthon, de ha ismeri a gyógyító erejét, minden nap használni fogja!
A kömény csodálatos gyógyító ereje:
1) Megerősíti az emésztést – keverjünk össze egy kis gyömbérport őrölt köménnyel, adjunk hozzá fekete borsot és sót. Egyen meg egy evőkanálnyit ebből a porból, és igyon meg egy pohár vizet étkezés után.
2) Lúgosít – ha sok a sava, és savas refluxban szenved, fogyasszon egy teáskanál őrölt köményt. Nyelés előtt tartsa a szájában egy ideig. Azonnal megkönnyebbülést fog érezni.
3) Féreghajtó – forraljon fel 400 ml vizet, és adjon hozzá 15 g köménymagot. Addig forralja, amíg csak 100 ml víz marad. Minden reggel és este igyon meg 20-40 ml-t.
4) Hányinger ellen – keverjen egy kevés köménymagot mézzel, és étkezés után fogyassza.
5) Megfázás és köhögés esetén – főzzön vízben néhány köménymagot, majd szűrje le és igya meg az így kapott főzetet.
6) Álmatlanságra – pépesítsünk egy banánt, és adjunk hozzá fél teáskanál köményport. Ezt fogyassza el lefekvés előtt, és úgy fog aludni, mint a bunda.
7) Gyomorfájásra – 3 gramm köményport keverjen össze langyos vízzel, és igya meg.
8) Vérszegénység ellen – fogyasszon minél több köményt, bármilyen formában, mivel nagyon sok vasat tartalmaz.
9) Méregtelenít – hatóanyagainak köszönhetően méregteleníti az egész szervezetet, különösen a májat, amely raktározza a méreganyagokat.
10) Cukorbetegség ellen – egy kevés őrölt köményt oldjunk fel egy pohár vízben, és igyuk meg naponta 2-3 alkalommal, hatékonyan szabályozza a vércukorszintet.