Fenségesen finom fokhagymás főtt szalonna, ez az ínycsiklandó íz mindenkit elkápráztat!

Az elkészítése nagyon könnyű, borssal és fokhagymával van fűszerezve, ezért is olyan fantasztikus az íze. Húsos szalonnából készítve a legfinomabb. Hagymával és friss puha kenyérrel kínálva a legfinomabb!

Hozzávalók:

• 1,5 kg húsos szalonna,
• 1 – 2 fej fokhagyma,
• őrölt fekete bors,
• sertéshús fűszerkeverék (kihagyható),
• só.

Elkészítés:

Szeleteljük fel a húsos szalonnát, a fokhagymát zúzzuk apróra. A szalonna szeleteket dörzsöljük be sóval, sertéshús fűszerkeverékkel, borssal és fokhagymával, hagyjuk pácolódni 1 órán át. Tegyük a szalonnát egy lábas hideg vízbe, fedjük le, majd tegyük fel főni. Miután a víz felforrt, vegyük vissza takaréklángra, majd főzzük a szalonnát 2 órán át. Amikor megfőtt vegyük le a tűzhelyről és hagyjuk kihűlni a főzőlében, tegyük tányérra, fedjük le alufóliával és hagyjuk állni a hűtőben egy éjszakát. Jó étvágyat!

Reméljük, a cikk elnyerte a tetszésed és nem felejted el, hogy megoszd a barátaiddal és családtagjaiddal is. Köszönjük.

Forrás: bidista.com