Hirdetés

Ellenállhatatlan sajtos finomság, ami felülmúlja az összes sós süteményt, amit eddig kóstoltál

ghdrthdfstoltal

Hirdetés loading… Azt hittem, a sajtosrudaknál és a pogácsánál nincs finomabb, utána megkóstoltam ezt a csodát és mostanában kétnaponta meg is sütöm! Hozzávalók: 200 ml tej, 1,5 kávéskanál porélesztő, 170 g vaj, 1 egész tojás fél teáskanál só, fél teáskanál cukor, 350 g liszt, 200 g sajt 1 tojássárgája a tészta megkenéséhez Elkészítés: Tegyük a…

Elkészült a felülmúlhatatlan zalai kelt rétes, ahogy a mami csinálta

ghfghfgalta

Nekem biztos nem sikerülne úgy mint a mamának (ő még úgy mondja “kőtt rétes”), főleg ilyen hajszálvékonyra nyújtani a tésztát szakadás mentesen. Másik változata a darás-lekváros, az is lesz, örök kedvenc a kelt rétes. Olyan sokan kértétek előre a receptet, hogy megosztom veletek is: 1,5kg liszt, nagy tepsibe elég (a képen látható méretű, kb 12…

Csirkebecsinált gombával tejszínmártásban – A szósztól a csirkehús szaftos és puha lesz

hjjfggnalt

Úgy vélik, hogy Napóleon nem szerette a csirkehúst. Egyszer egy szakács, aki nem tudott erről, csirkéből készített ételt, a császár ki akarta rúgni. De miután megkóstolta ezt a kulináris remekművet, Bonaparte megbocsátott a szakácsnak és  megparancsolta, hogy az asztalon mindig legyen ilyen étel. Amikor erről értesültek más országok szakácsai, francia ételként vették fel ezt étlapjukra…

Igazi piaci lángos – A receptet egy piaci lángossütő néni árulta el

rdzghdfgfd675

Fokhagymásan, vastagon megkenve tejföllel mennyei! Kettőt simán meg tudok enni belőle, pedig jó nagyokat sütök! 🙂 Lángos I. Személyenként kb. 15-20 dkg héjában főtt, tisztított, krumplinyomán áttört burgonyát összedolgozunk 1 dkg élesztővel, kb. 7-8 dkg liszttel és kevés sóval. A tésztából lisztezett deszkán zsemle nagyságú gombócokat formálunk. Ezeket másfél óráig letakarva pihentetjük, majd ujjnyi vastag…

Gofrisütőben készült sajtos tallér, hogyha egyszer kipróbálod onnantól kezdve mindig így fogod készíteni

vbcvbvctaller

Tegnap sütöttem először, de nem utoljára 🙂 Ha nincs tallérsütőd, de vágysz az ízére és te magad szeretnéd elkészíteni, akkor gofrisütőben is megsütheted. Nagyon finom és az elkészítése csöppet sem bonyolult. Hozzávalók 12 dkg reszelt sajt (én füstöltet használtam), 35dkg liszt, 12dkg olvasztott (de nem folyós) margarin, 1 nagy csipet őrölt kömény, 1/2 kávéskanál szódabikarbóna,…

Túrótorta sütés és tojás nélkül – A végeredmény csillagos ötös

ghjghjgotos

Hihetetlenül finom és pillanatok alatt készen van. Ha gyors és bámulatos édességre vágysz, rajongani fogsz érte! Hozzávalók 50 dkg félzsíros túró, 12,5 dkg vaj, 20-25 dkg porcukor, 3 evőkanál tejföl, 1 csomag vaníliás cukor, 1 citrom leve és héja, 3 teáskanál zselatin, 1,5 dl tej, 1 csomag gyümölcskocsonyapor (piros vagy színtelen), tetejére gyümölcs ízlés szerint…

Nagyi receptje: A levesben főtt töltelék

vcbcvb0x675

Magát a főtt tölteléket és a receptjét csak azért írtam le, mert mi már azon a kérdésen is meglepődtünk, amit az Unokaöcsénk lagzijában tettek fel a debreceni rokonok, hogy mi az a töltelék? ??? Megállt a villa a kezünkben! Ezt ki nem ismeri? És részletesen el kellett magyarázni, miből és hogyan készül; hogy kóstolják meg…

Kolbászos gombócleves, most próbáltam ki először, viszont még sokszor el fogom készíteni

hfjghjfves

Ma reggel olvastam a csoportban a kolbászos gombóc levesről, – olyan guszta volt, hogy rögvest el kellett készítenem! Nem csalódtam, nagyon finom lett! Hozzávalók A gombóchoz: 2-3 db burgonya megfőzve, 1 db tojás, liszt (amennyit felvesz) 10-15 dkg apró kockára vágott füstölt kolbász, egy fej aprított, párolt vöröshagyma. Leveshez: Pörkölt alap, tejfölös habarással sűrítjük, tárkonnyal fűszerezzük.…

Szóhoz sem jutottam mikor megláttam ezeket a sütiket – 25 tipp, hogyan varázsold különlegessé a süteményeket

vbcbcvbvctiket

A háziasszonyok az ünnepek folyamán szeretnék finom süteményekkel meglepni a családjukat. Azonban ilyenkor sok dolgunk van, ezért olyan recepteket keresünk, amelyek egyszerűek, mégis mutatósak. Megmutatjuk, hogyan lehet a legegyszerűbb kelt tésztából, vagy bármilyen más tésztából gyönyörű édességet varázsolni, hogy az ünnep még különlegesebb legyen. Az alábbi fotókon láthatod, hogy a sós és édes finomságokat is…

2 citrom, vaj és tojás, és máris készülhet a fenséges citromkrém, a Lemon curd

ghdfghdfg00x470

A citromrajongóknak az angol citromkrém, a Lemon curd nagy kedvencük. A krém különlegessége, hogy mascarponéhez keverve is felhasználhatjuk, így bármilyen süteményt megkenhetünk vele. Önmagában is elég sűrű, de ha mascarponéhez, túróhoz keverjük, bámulatosan finom lesz. Hozzávalók: 2 db citrom, 2 db tojás, 40 g vaj, 100 g cukor,     Elkészítés: Mossuk meg a citromot,…

Social media & sharing icons powered by UltimatelySocial