Ne vásárolj többé fokhagymát, inkább ültess otthon!
Elképzelni sem tudnánk az életet fokhagyma nélkül! Annyira ízletes, hogy egy csomó étel semmit nem érne, ha nem tennénk bele fokhagymát. Karakteres ízén túl azonban, a fokhagymát azért is szeretjük, mert nagyon egészséges.
A boltban kapható óriás kínai fokhagymák hatóanyag tartalma azonban már egyre inkább megkérdőjelezhető. Jobb ha mellőzzük ezeket a tökéletesre kifejlesztett példányokat, keresünk egy őstermelőt, beszerzünk tőle egy pár fej biofokhagymát, és elültetjük otthon.
Mit kell tenni?
- szedjük gerezdjeire a fokhagymát
- majd lefele a bajuszával, gerezdenként tegyük pár centi mélyre egy tálcára elterített laza szerkezetű földrétegbe
- amíg kicsírázik biztosítsunk számára egy kicsit több vizet, vagyis a talaj legyen rendszeresen nedves
- csírázás után már nem túl vízigényes
- fogyaszthatjuk külön a zöldjét is, de ha türelmesen várunk, akkor pár hét alatt már látni fogjuk, hogyan fejlődnek az új fokhagymafejek
- miután a zöld levelek lesárgultak, szedhetjük is ki a földből az egészséges fejeket
- egy-két cserépben, vagy egy tálcán könnyen meg tudjuk termelni egy család télire szükséges fokhagyma mennyiségét
A fokhagymának nagyon magas a B- és C-vitamin tartalma, erős antioxidáns, csökkenti a gyulladásokat, szabályozza a vérnyomást, biztosítja a szív egészségét, csökkenti a koleszterinszintet, és erősíti az immunrendszert is.
Fogyasszunk belőle minél többet, lehetőleg nyersen.
Ajánlott cikkek
- 18 háztartási tárgy, melyekről sosem hitted volna, hogy van szavatossági idejük!
- Te is találhatsz párt és lehet működő tartós párkapcsolatod!
- Mínusz 10-15 év. Gyorsan megszabadulhat a ráncoktól a dekoltázs és a nyak bőrén, ha ezeket a hatékony jogorvoslatokat alkalmazza.
- KEMOTERÁPIA NÉLKÜL ELMULASZTHATÓ A RÁK? VALAMI ELKÉPESZTŐT CSINÁLTAK OLASZ ORVOSOK
- Fújja ezt a WC-ülőke undorító sárga foltjaira, és úgy fog ragyogni, mintha új lenne
- 10 elfelejtett illemszabály, amit a mai fiataloknak is meg kellene tanulnia