Érdekesség

Itt az új őrület, a fekete húsú csirke!

itt-az-uj-orulet-fekete-husu-csirke

Hirdetés

loading...

A csirkék fekete bőrszíne egy genetikai mutáció eredménye. Ezek a csirkék nem csak különleges színűkről ismerhetőek fel, a genetikai mutáció lévén a lábaikon egy újjal több van, mint a megszokott tyúkoknak, tehát 5 ujjúak.

itt-az-uj3

Japánban már kapható a gyorsétteremekben a különleges színű tyúkból készült étel. Egy fekete hamburgert találtak ki, amibe a fekete csirkék húsát teszik. Amerikában is fogyasztják, bár ez a csirke drágább az átlagos fehér színű csirkénél.

A fekete húsú tyúkok silkies fajtájúak. Ázsiában több farmon is tenyésztik őket. Európában is ismertek, de itt inkább dísztyúkokként tartják őket, mert a különleges bőr és hús színűk elriasztja az embereket.

Hirdetés

loading...

itt9

Az interneten több recept is található, amelyhez a fekete húsú csirkéket használják, így aki szeretné megkóstolni, az akár otthon is elkészítheti.

 

Forrás:  bidista.com

Facebook Hozzászólások
Itt tudod kedvelni és megosztani a bejegyzést: