Csodás kakaós szelet, citromhéjjal! Mámorító sütemény, tortaalapnak is jó!

Remek recept, porcukorral meghintve is finom, de tortaalap is lehet, ha tortaformában készíted.

Hozzávalók:

• 5 dkg zsír vagy 7 dkg margarin,
• 1 egész tojás,
• 25 dkg cukor,
• 4 dkg kakaó,
• egy fél citrom lereszelt héja,
• 3 dl tej,
• 25 dkg liszt,
• 1 sütőpor.

Elkészítése:

A tojást a cukorral, a zsiradékkal meg a sütőporral fél óra hosszat keverjük. Ezután öntjük bele fokozatosan a tejet, a reszelt citromhéjat meg a lisztet. Akár 5 dkg vágott diót is szórhatunk a tésztába. Egy nagyobb kizsírozott, kilisztezett tepsibe öntjük, és forró sütőben, kis lángon sütjük meg. Jó nagy adag lesz belőle.